為規(guī)范預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理，保障消費(fèi)者知情權(quán)與健康權(quán)益，東莞市食品藥品監(jiān)督管理局近期梳理并公布了食品標(biāo)簽領(lǐng)域七大典型案例。這些案例涉及標(biāo)簽內(nèi)容虛假、營(yíng)養(yǎng)聲稱不規(guī)范、配料表標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤等常見(jiàn)問(wèn)題，具有重要警示意義。

案例一：某品牌餅干未標(biāo)注過(guò)敏原信息

涉事企業(yè)生產(chǎn)的餅干含有花生成分，但標(biāo)簽未按法規(guī)要求標(biāo)注“含花生”警示語(yǔ)，可能對(duì)過(guò)敏人群造成風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)管部門責(zé)令企業(yè)立即整改并處以罰款。

案例二：虛假標(biāo)注“無(wú)糖”聲稱

某飲料產(chǎn)品實(shí)際檢測(cè)含糖量超標(biāo)，卻在標(biāo)簽上宣稱“無(wú)糖”，構(gòu)成虛假宣傳。企業(yè)被依法查處并召回問(wèn)題產(chǎn)品。

案例三：生產(chǎn)日期與保質(zhì)期標(biāo)識(shí)不清

某速食面產(chǎn)品采用易脫落噴碼標(biāo)注生產(chǎn)日期，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法辨識(shí)。監(jiān)管部門依據(jù)《食品安全法》要求企業(yè)改進(jìn)標(biāo)識(shí)方式。

案例四：營(yíng)養(yǎng)成分表計(jì)算錯(cuò)誤

某乳制品蛋白質(zhì)含量標(biāo)注值與實(shí)測(cè)值偏差超過(guò)允許范圍，企業(yè)被要求重新檢測(cè)并更正標(biāo)簽信息。

案例五：使用不規(guī)范食品添加劑名稱

某休閑食品在配料表中使用俗稱“小蘇打”而未標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)名稱“碳酸氫鈉”，違反GB 7718規(guī)定。

案例六：凈含量字符高度不達(dá)標(biāo)

某調(diào)味品包裝凈含量標(biāo)注字體小于法定最小高度，影響消費(fèi)者辨識(shí)。企業(yè)被要求重新設(shè)計(jì)包裝。

案例七：未標(biāo)注致敏物質(zhì)交叉接觸風(fēng)險(xiǎn)

某巧克力生產(chǎn)線同時(shí)處理堅(jiān)果類產(chǎn)品，但未在標(biāo)簽提示可能存在過(guò)敏原交叉接觸，被要求補(bǔ)充警示標(biāo)識(shí)。

東莞市食藥監(jiān)局提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者：預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須嚴(yán)格遵循《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050）等規(guī)定，如實(shí)標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者信息及營(yíng)養(yǎng)成分表等內(nèi)容。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)也應(yīng)仔細(xì)核查標(biāo)簽信息，如發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題可撥打12331投訴舉報(bào)。監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品標(biāo)簽監(jiān)督檢查力度，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。